Chez Как мёртвый пингвин

Au Canada, je n’ai pas fait que des visites, j’ai aussi effectué quelques achats. Petit tour rapide…

Dé Cthulu et billes plates.

Si vous me connaissez un peu ou que vous suivez ce blog depuis un moment, vous savez que j’aime bien les dés de toutes les formes et de toutes les couleurs. Cette fois-ci, je me suis offert un dé Cthulhu. Les billes plates représentent votre sanité d’esprit. Vous lancez le dé et influencez sur votre nombre de bille. Vous n’en avez plus? Dîtes bonjour aux tentacules amis cultistes!

World Travel Adapter Kit.

Plus pratique, le kit d’embouts pour adaptateurs secteurs d’Apple. Etant donné que les prises canadiennes sont des prises nord américaines et non pas des prises européennes comme en France, ça m’évite de me trimballer un gros adaptateur moche lorsque je vais au labo où la rallonge n’est pas nécessaire. Et puis bon, avec le nombre qu’il y en a dans la boîte, je vais pouvoir jouer au globe-trotter en toute quiétude désormais.

Albums du Peuple.

Ah ben oui, forcément… En bon fan de François Pérusse, je ne pouvais pas me rendre au Québec sans ramener un Album du Peuple. Effectivement, il y en a un peu plus d’un ici. Tous les Albums du peuple y sont à l’exception du quatrième sur lequel je n’ai pas réussi à mettre la main. Dommage… En tous cas, le Tome 6 que je connaissais depuis plus longtemps reste à mon avis le meilleur de la série.

Livres.

Et comme je m’ennuyais un peu certains week-end, je me suis acheté quelques livres. Dune de Franck Herbert que je connaissais ça, Carrie et Brume (que je n’ai pas encore lu par contre) de Stephen King, L.A. Confidential de James Ellroy qui m’a semblé moins bon que le film du même nom et Next de Michael Crichton que j’ai énormément de mal à lire, la faute à une narration erratique. Que des bonnes choses normalement.

Daria - La Linea

J’ai également acheté deux dvds. Daria qui est une série animée de MTV et que j’adore. Malgré la zone 1, j’ai choisi de l’acheter parce que si je ne l’avais pas fait, je l’aurais très certainement regretté. Bon, il va falloir que je trouve un moyen de ripper ça histoire de pouvoir regarder les épisodes dans des conditions correctes. Par contre, il n’y aura pas le même problème pour le double dvd de La Linea par Osvaldi Cavandoli. En effet, imavision a eu la bonne idée de placer le dvd en zone 0. Du coup, c’est lisible sur n’importe lecteur dvd et sans le moindre soucis. Ici, la boîte de mon colloc’ alors que je suis en train de ripper les épisodes. Mais j’en ai également une version pour Aquatikelfik qui adore également la série.

Et sinon, j’ai aussi vu les trente premières minutes d’Avatar en IMAX 3D au cinéma du Musée des Civilisations et cette après-midi, Inception de Christopher Nolan. Et en anglais non sous-titré pour celui là puisque j’étais à Ottawa pour l’occasion. Un bon film d’ailleurs donc si vous aimez l’action avec un zeste de science fiction à la Matrix premier du nom, ça devrait vous plaire.

Ce n’est pas tout ça de manger dans les restaurants (plats principaux ou desserts) mais il faut aussi être capable de se nourrir chez soi. Ainsi, suite à une discussion à propos des salades avec Ark sur #Netophonix, je vous propose de découvrir une nouvelle recette à Pierrette KMP : la salade composée aux ingrédients disponibles.

Ingrédients.

Pour réussir votre salade composée (pour deux personnes), il vous faudra des bons ustensiles et les ingrédients suivants:

• Une salade parce que sinon, c’est moins bien.
• Deux tomates.
• Une petite boîte de maïs.
• Du gruyère de préférence ou tout autre fromage un peu solide de votre choix ne ressemblant pas à du Babybel québécois.
• Des croûtons natures ou à l’aïl, voire les deux. Après tout, les meilleurs sont sans doute ceux que vous récupérez du sachet de salade et que vous stockez précieusement en attendant d’en avoir assez.
• De l’huile d’olive, du vinaigre (de cidre ou à l’estragon comme ici), de la moutarde et du sel.

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Et c’est avec un peu de retard que je vous propose de visiter la ville de Québec. Comme la dernière fois avec Ottawa, je tiens à remercier les contributeurs des pages Québec (ville), Vieux-Québec (Haute-Ville) et Château Frontenac sur la Wikipédia francophone qui vont m’aider à rédiger le présent article. Les portions tirées de leur travail seront signalées en italique.

Saint Laurent.

Québec est la principale agglomération urbaine de l’est du Québec. Située au milieu de la zone habitée du Québec, sur les rives du fleuve Saint-Laurent, elle est fondée en 1608. Ayant été la capitale de la Nouvelle-France, du Bas-Canada et, pendant une courte période, la capitale du Canada, la ville est surnommée « la Vieille Capitale ».

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Hier, je vous faisais faire un petit tour de mes plats principaux au restaurant. Aujourd’hui, inspectons un peu les desserts. Les cartes sont d’ailleurs peu fournies à ce niveau. Comme en France, nous retrouvons diverses sortes de gâteaux. Mais par contre, bon courage pour mettre la main sur un dessert glacé (qui a parlé de café liégois? ^^ ). Difficile aussi de trouver une salade de fruits mais ça se rencontre tout de même plus souvent.

Strawberry cheese cake.

Du côté des pâtisseries, le gâteau au fromage est un grand classique. Les recettes sont variées et vous ne mangerez pas deux fois la même chose. Le strawberry cheese cake du pub écossais The Highlander du marché By d’Ottawa a sans doute été le meilleur que j’ai pu goûter. De la fraise, du chocolat, de la chantilly et bien sûr du formage. Que demander de plus?

Gâteau au chocolat.

Un autre très grand classique des desserts est le gâteau au chocolat. Cette fois-ci, je ne vous le présente pas, je suppose que vous connaissez tous. Evidemment, on retrouve une recette légèrement différente dans chaque restaurant et tous ne se valent pas forcément. Mais en cas de doute, cela reste une valeur sûre.

Tarte aux pommes.

Le Canada est semble-t-il un gros producteur de pommes (en tous cas, on leur doit au moins quelques genres de pommes) mais je n’ai pas spécialement eu l’occasion de vérifier. Par contre, on retrouvera régulièrement des tartes aux pommes parmi les desserts. Ici, une tarte aux pommes au sirop d’érable s’il vous plaît. D’ailleurs, il est amusant de constater pour un français que le cliché du sirop d’érable ne se vérifie pas trop dans les restaurants canadiens. Il y est quelques fois fait mention mais cela reste assez rare. En tous cas, si vous avez l’occasion, essayez la crème brûlée au sirop d’érable. J’ai eu la chance d’en goûter une lors de mon passage à Québec et j’ai vraiment bien aimé. Cela change agréablement du caramel dont nous avons l’habitude.

Le seul problème des desserts restera sans doute leur prix. Le fait que le choix soit restreint n’est pas véritablement gênant mais ils font rapidement monter la note lorsque vous en prenez un. Et cela est très fréquent après un bon plat principal bien consistant. Il vous en coûtera facilement entre 7 et 9$ (tous les prix sont indiqués hors taxes et hors service) pour une part de gâteau alors que les plats principaux tournent quant à eux entre 11 et 15$ de moyenne. Pour la quantité, cela donne l’impression d’être un peu cher.
Par contre, si vous avez choisi de prendre un café, vous allez sans doute être ravis. Pour environ 2$ en moyenne, vous ne serez non pas servi dans un bête tasse de café mais dans un mug. Oui oui, un vrai mug. Et en plus du sucre, vous aurez droit à de la crème ou du lait. Et j’ai même eu l’occasion de constater une fois que vous pourrez être resservis. Par contre, je ne sais pas trop ce que cela vaut comme café (c’était le mug de Dychollin).