Chez Как мёртвый пингвин

Hier, je vous faisais faire un petit tour de mes plats principaux au restaurant. Aujourd’hui, inspectons un peu les desserts. Les cartes sont d’ailleurs peu fournies à ce niveau. Comme en France, nous retrouvons diverses sortes de gâteaux. Mais par contre, bon courage pour mettre la main sur un dessert glacé (qui a parlé de café liégois? ^^ ). Difficile aussi de trouver une salade de fruits mais ça se rencontre tout de même plus souvent.

Strawberry cheese cake.

Du côté des pâtisseries, le gâteau au fromage est un grand classique. Les recettes sont variées et vous ne mangerez pas deux fois la même chose. Le strawberry cheese cake du pub écossais The Highlander du marché By d’Ottawa a sans doute été le meilleur que j’ai pu goûter. De la fraise, du chocolat, de la chantilly et bien sûr du formage. Que demander de plus?

Gâteau au chocolat.

Un autre très grand classique des desserts est le gâteau au chocolat. Cette fois-ci, je ne vous le présente pas, je suppose que vous connaissez tous. Evidemment, on retrouve une recette légèrement différente dans chaque restaurant et tous ne se valent pas forcément. Mais en cas de doute, cela reste une valeur sûre.

Tarte aux pommes.

Le Canada est semble-t-il un gros producteur de pommes (en tous cas, on leur doit au moins quelques genres de pommes) mais je n’ai pas spécialement eu l’occasion de vérifier. Par contre, on retrouvera régulièrement des tartes aux pommes parmi les desserts. Ici, une tarte aux pommes au sirop d’érable s’il vous plaît. D’ailleurs, il est amusant de constater pour un français que le cliché du sirop d’érable ne se vérifie pas trop dans les restaurants canadiens. Il y est quelques fois fait mention mais cela reste assez rare. En tous cas, si vous avez l’occasion, essayez la crème brûlée au sirop d’érable. J’ai eu la chance d’en goûter une lors de mon passage à Québec et j’ai vraiment bien aimé. Cela change agréablement du caramel dont nous avons l’habitude.

Le seul problème des desserts restera sans doute leur prix. Le fait que le choix soit restreint n’est pas véritablement gênant mais ils font rapidement monter la note lorsque vous en prenez un. Et cela est très fréquent après un bon plat principal bien consistant. Il vous en coûtera facilement entre 7 et 9$ (tous les prix sont indiqués hors taxes et hors service) pour une part de gâteau alors que les plats principaux tournent quant à eux entre 11 et 15$ de moyenne. Pour la quantité, cela donne l’impression d’être un peu cher.
Par contre, si vous avez choisi de prendre un café, vous allez sans doute être ravis. Pour environ 2$ en moyenne, vous ne serez non pas servi dans un bête tasse de café mais dans un mug. Oui oui, un vrai mug. Et en plus du sucre, vous aurez droit à de la crème ou du lait. Et j’ai même eu l’occasion de constater une fois que vous pourrez être resservis. Par contre, je ne sais pas trop ce que cela vaut comme café (c’était le mug de Dychollin).